Fagyasztott Bayberry nagykereskedés

Prémium minőségű fagyasztott Bayberry sütéshez és vendéglátáshoz

 

 

IQF Frozen Waxberry / Chinese Bayberry – Specifikáció

Tétel	Specifikáció
Termék neve	IQF Frozen Waxberry / Kínai Bayberry
Botanikai név	Myrica rubra
Feldolgozás típusa	Fagyasztott, IQF (egyedileg gyorsfagyasztott)
Hozzávalók	100% Waxberry
Fajták	Dongkui, Biqi vagy ezzel egyenértékű kereskedelmi fajták
Termék űrlapok	Egészben, kimagozottan (kérésre mag nélkül)
Méret fokozat	18-22 mm / 22-26 mm / 26-30 mm (testreszabható)
Szín	Természetes sötétvöröstől bíborvörösig
Íz profil	Édes-fanyar, gazdag bogyós aroma
Textúra felolvasztás után	Puha, lédús, feldolgozásra alkalmas
Feldolgozási folyamat	Betakarítás → Válogatás → Mosás → Gödrözés (ha szükséges) → IQF
Blansírozás	Nem
Adalékok	Egyik sem
GMO állapot	Nem{0}}GMO
IQF állapot	Szabadon-folyik, nincs csomósodás
Idegen anyag	0%
Cukortartalom (Bx fok)	7-12 (természetes tartomány)
pH érték	3.0 – 3.6
Nedvességtartalom	90%-nál kisebb vagy egyenlő
Mikrobiológiai szabványok	TPC: 100 000 cfu/g vagy egyenlő; Élesztő és penész 1000 cfu/g vagy egyenlő; E. coli 10 cfu/g vagy azzal egyenlő; Salmonella és Listeria: Nem észlelhető
Növényvédőszer-maradékok	Tartsa be az EU és az FDA MRL-eit
Nehézfémek	Tartsa be az EU és az FDA határértékeit
Allergén állapot	Allergén--mentes
Szavatossági idő	24 hónap -18 fok alatt vagy azzal egyenlő
Tárolási állapot	Fagyasztva -18 fokon vagy az alatt tárolandó
Származás	Kína (Zsecsiang/Fujian régiók)
Szüreti szezon	május-június
Csomagolási lehetőségek	Élelmiszer--minőségű PE belső zacskók
Külső csomagolás	10 kg/karton; kiskereskedelmi csomagok kérésre elérhetők
Szállítás	Fagyasztott tartály, szabályozott hőmérséklet
MOQ	Átruházható
Nyomon követhetőség	Teljes tétel nyomon követhetőség a gyümölcsöstől a szállításig
Tanúsítványok	HACCP / ISO / BRC / FDA / KOSHER / ECO CERT
Exportpiacok	USA, Kanada, Európa, Izrael, Közel-Kelet, Ázsia
Fő alkalmazások	Italok, gyümölcslevek, koncentrátumok, lekvárok, desszertek, funkcionális élelmiszerek
Célvevők	Italgyárak, élelmiszer-feldolgozók, importőrök, élelmiszer-szerviz

 

Miért válassza az XMSDFOOD-ot a Frozen Bayberry (Yangmei) számára?

 

A Xiamen Sharp Dragon (XMSDFOOD) a prémium minőségű Frozen Bayberry első számú partnere, aki szakszerűen megőrzi ennek a nagyra becsült kínai gyümölcsnek az egyedi és finom ízét a globális piacon. Szakterületünk a friss babérbogyó esszenciája-a jellegzetes mélyvörös szín, az összetett édes-fanyar íz és a lédús textúra-precíz és gyors feldolgozása.

Szakértelmünk abban rejlik, hogy leküzdjük a bayberry magas romlandó képességével járó jelentős kihívást. Csúcsérettségben betakarítjuk és azonnal végrehajtjuk aspeciális elő-kezelés és gyors egyéni gyorsfagyasztási (IQF) folyamat. Ez a kritikus technológia megőrzi az élénk színt, megakadályozza a textúra lebomlását, és megőrzi a természetes vitaminok és antioxidánsok magas szintjét, amelyek a bayberry-t-keresett szupergyümölcsmé teszik.

Garantáljuk a kivételes tisztaságú és állandó minőségű terméket. Integrált vezérlésünk a gyümölcsöstől a fagyasztóig, a támogatássalszigorú minőségi ellenőrzések és nemzetközi élelmiszerbiztonsági tanúsítványok, biztosítja, hogy minden bogyó megfeleljen magas követelményeinknek. Az XMSDFOOD választásával hozzáférést kap egy autentikus, fényűző és sokoldalú összetevőhöz, amely egész évben-az innovációt teszi lehetővé a prémium italok, desszertek és egészségközpontú{2}}termékek terén.

 

GYIK: Frozen Bayberry (Yangmei)

 

1. K: Mi az a bayberry, és milyen az íze?
A:A Bayberry, más néven Yangmei vagy kínai Bayberry, egy jellegzetes kerek gyümölcs, amely Kelet-Ázsiában őshonos. Híres arrólmély bíbor-lila{0}}szín, göröngyös felület és egyedi ízprofil-az édes és fanyar jegyek frissítő egyensúlyagyakran összehasonlítják áfonya, gránátalma és málna keverékével.

2. K: Milyen termékformákat kínál? (pl. egész, püré)
A:Elsősorban szállítunkEgyenként gyorsfagyasztott (IQF) egész babérbogyó, amelyek a legjobban megőrzik finom szerkezetüket és autentikus étkezési élményüket. mi is tudunk biztosítaniIQF babérbogyó pép vagy püréital- és élelmiszergyártási alkalmazásokhoz kérésre.

3. K: Hogyan dolgozza fel és fagyasztja le a babérbogyót, hogy megőrizze színét és megakadályozza a pépesedést?
A:A babér nagyon finom. Kíméletes, több-lépéses folyamatot alkalmazunk: gyors betakarítás utáni-hűtés,aprólékos tisztítás és speciális szín{0}}stabilizáló kezelés, majd azonnalultragyors IQF fagyasztás. Ez a gyors fagyasztás minimálisra csökkenti a jégkristályok károsodását, ami kulcsfontosságú a bogyó lédús, mégis szilárd állagának és intenzív színének megőrzéséhez.

4. K: Mi a babérbogyó tápértéke vagy egészségügyi vonzereje?
A:A babérbogyót tápanyagokban{0}}dús szupergyümölcsnek tartják. Kiváló forrást jelentenekC-vitamin és élelmi rost. Különösen nagyra értékelik magas tartalmuk miattantioxidánsok, mint például az antocianinok (amelyek adják a színüket) és a miricetin, amelyek különféle egészségügyi előnyökhöz kapcsolódnak, támogatva a prémium és funkcionális élelmiszerekben való felhasználásukat.

5. K: Melyek a fő kereskedelmi alkalmazások?
A:Az IQF bayberry sokoldalú,{0}}nagy értékű összetevő a következőkhöz:

Prémium italok:Gyümölcslevek, turmixok, borok és ecetek.

Desszertek és tejtermékek:Joghurt zárványok, fagylalt, sorbet és ínyenc péksütemények.

Lekvárok, szószok és öntetek:Egyedi, kézműves befőttek és desszert szószok készítéséhez.

Egészséges ételek:Táplálkozási szeletekben, kiegészítőkben és szárított gyümölcskeverékekben.

6. K: Mi a szabványos csomagolás és a minimális rendelési mennyiség (MOQ)?
A:Szabványos exportcsomagolásunk az5 kg-os vagy 10 kg-os polietilén (PE) zacskók mesterkartonokbanhogy megvédje a finom gyümölcsöt. A szabvány MOQ azegy 20 méteres hűtőtartály. kínálunksaját márkás (OEM) csomagolásszolgáltatások minősített mennyiségekhez.

7. K: Mi az eltarthatósági idő és a szükséges tárolási feltételek?
A:Kényes tulajdonságainak megőrzése érdekében a terméket folyamatosan kell tárolni-18 fok (0 fok F) vagy ez alatt. Ilyen optimális fagyasztási körülmények között az IQF bayberrynk aeltarthatósága akár 24 hónapa termelésből.

8. K: Milyen élelmiszerbiztonsági és minőségi tanúsítványokkal rendelkezik?
A:Feldolgozó létesítményeink nemzetközileg elismert élelmiszerbiztonsági irányítási rendszerek szerint működnek, mint plHACCP és BRCGS. Termékeket tudunk biztosítaniKóser és Halal minősítéskérésre. Kézműves jellege miatt szigorú válogatási és higiéniai protokollokat tartunk be.

9. K: Hogyan kell használni az IQF fagyasztott babérbogyót? Kiolvasztás javasolt?
A:Italokba vagy szószokba keverve használhatókközvetlenül a fagyasztottból. Egész bogyókat (pl. feltétet) igénylő alkalmazásokhoz ajánljukrészleges felolvasztás hűtve. Felolvasztás után nem szabad újra lefagyasztani.

10. K: Biztosíthat-e stabil ellátást a bayberry szezonális betakarítása mellett?
A:Igen. A szezonális termény gondos tervezésével és professzionális hűtőtárolási kezelésével leltárt tartunk fenn, hogy astabil és megbízható IQF bayberry ellátás az év nagy részében.

Népszerű tags: fagyasztott bayberry nagykereskedelmi beszállítók, fagyasztott bayberry nagykereskedelmi gyártók, nagykereskedelem fagyasztott bayberry nagykereskedelem, legjobb fagyasztott bayberry nagykereskedelem