Fagyasztott hámozott gesztenye eladó
A gesztenye gazdag telítetlen zsírsavakban, vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek megelőzhetik a magas vérnyomást, a szívkoszorúér-betegséget, az érelmeszesedést, a csontritkulást és más betegségeket, valamint késleltetik az öregedést és meghosszabbítják az életet.
Termék részletek
Fagyasztott gesztenye nagykereskedelme exportra
A Xiamen Sharp Dragon, a mélyen{0}}feldolgozott fagyasztott gesztenye vezető kínai gyártója és exportőre elkötelezte magát amellett, hogy magas színvonalú-nyersanyagmegoldásokat kínál a globális élelmiszeripar számára. Termékeink teljes skáláját kínáljuk, beleértve az IQF (egyedileg gyors{3}}fagyasztott) hámozott gesztenyemagot, fagyasztott főtt gesztenyét és ipari-minőségű gesztenyeforgácsot. A fejlett IQF technológia alkalmazásával pontosan megcélozzuk a gesztenye természetes cukrait, magaromáit és szilárd textúráját, csökkentve ezzel a barnulás és a romlás kockázatát a nagy távolságú{6}}szállítás során.
Bio fagyasztott gesztenyéink és osztályozott, gondosan kiválasztott gesztenyemagaink rendkívül magas minőséget képviselnek a globális piacon. Akár a kiskereskedelmi csatornák-átlátszósági csomagolási igényeiről, akár az élelmiszer-feldolgozó üzemek tömeges beszállításáról van szó, a Xiamen Sharp Dragon rugalmas gyártósorok révén képes megfelelni a különböző alkalmazási forgatókönyvek fizikai paramétereinek követelményeinek.
A fagyasztott élelmiszeriparban szerzett 20 éves tapasztalatunkat kihasználva egy modern gyárat működtetünk, amely megfelel az ISO22000 és a BRC AA szabványoknak, biztosítva, hogy minden terméktétel szigorú mikrobiológiai vizsgálaton és növényvédőszer-maradék ellenőrzésen menjen keresztül. Jelenleg kereskedelmi hálózatunk több mint 40 országot fed le világszerte, így az importőrök, kiskereskedők és élelmiszergyártók számára személyre szabott specifikáció-fejlesztést és rendkívül versenyképes árképzési stratégiákat biztosítunk.
A nagy-tisztaságú IQF gesztenyemagot vagy testreszabott fagyasztott gesztenyemegoldásokat kereső-döntéshozók számára a Xiamen Lilong végponttól-végig-támogatást kínál a származás nyomon követésétől a logisztikai szállításig. Az Ön igényei szerint műszaki specifikációkat és mintavizsgálati adatokat tudunk biztosítani.
XMSD fagyasztott gesztenye – Professzionális termékleírás
| Tétel | Specifikáció |
|---|---|
| Termékleírás | Fagyasztott gesztenye |
| Közönséges név | Gesztenye |
| Botanikai név | Castanea mollissima |
| Feldolgozás típusa | Lefagyott, IQF |
| Elő-Feldolgozási beállítások | -Héjban / Hámozott / Hámozott (szükség szerint) |
| Termék űrlapok | Egész magok |
| Kernel mérete | 8-12 g / darab (testreszabható) |
| Szín | Természetes világos sárga-arany |
| Íz profil | Enyhe édesség, diós illat |
| Textúra főzés után | Puha, lisztes, nem{0}}szemcsés |
| Feldolgozási folyamat | Válogatás → Mosás → Hámozás → Hámozás → Blansírozás → IQF |
| Blansírozás | Igen (enzim inaktiválás és textúra stabilizálás) |
| Adalékok | Egyik sem |
| GMO állapot | Nem{0}}GMO |
| IQF állapot | Szabadon-folyik, nincs csomósodás |
| Idegen anyag | 0% |
| Nedvességtartalom | 60% vagy annál kisebb |
| Cukortartalom (Bx fok) | 10-18 (természetes tartomány) |
| Keményítőtartalom | 35%-nál nagyobb vagy egyenlő |
| pH érték | 5.5 – 6.5 |
| Mikrobiológiai szabványok | TPC: 100 000 cfu/g vagy egyenlő; Élesztő és penész 1000 cfu/g vagy egyenlő; E. coli 10 cfu/g vagy azzal egyenlő; Salmonella és Listeria: Nem észlelhető |
| Növényvédőszer-maradékok | Tartsa be az EU és az FDA MRL-eit |
| Nehézfémek | Tartsa be az EU és az FDA határértékeit |
| Allergén állapot | Fa dió (gesztenye) |
| Szavatossági idő | 24 hónap -18 fok alatt vagy azzal egyenlő |
| Tárolási állapot | Fagyasztva -18 fokon vagy az alatt tárolandó |
| Származás | Kína |
| Szüreti szezon | Szeptember-október |
| Csomagolási lehetőségek | Élelmiszer--minőségű PE belső zacskók |
| Külső csomagolás | 10 kg/karton vagy egyedi kiskereskedelmi kiszerelésben |
| Szállítás | Fagyasztott tartály, szabályozott hőmérséklet |
| MOQ | Átruházható |
| Nyomon követhetőség | Teljes tétel nyomon követhetőség |
| Tanúsítványok | HACCP / ISO / BRC / FDA / KOSHER |
| Fő alkalmazások | Pékáru töltelékek, desszertek, készételek, szószok, élelmiszer feldolgozás |
| Célvevők | Pékségek, cukrászgyárak, vendéglátás, importőrök |
Miért válassza az XMSDFOOD-ot a fagyasztott hámozott gesztenyéhez?
Az XMSDFOOD az Ön szakértő partnere a prémium minőségű fagyasztott hámozott gesztenye területén, amely páratlan kényelemmel biztosítja ennek a nagyra becsült összetevőnek az autentikus ízét és állagát. Elsajátítjuk a friss gesztenye felhasználásra kész--termékké alakításának összetett folyamatát, kiküszöbölve a hámozás és előkészítés munkaigényes-feladatait.
Erősségünk a speciális tudásra és a szigorú minőségellenőrzésre épül. Kezdjük a kiváló minőségű-gesztenyék kiválasztásával, és egy szabadalmaztatottat alkalmazunkgőzölés és peeling technikaamely biztosítja a belső héj (pellicle) teljes eltávolítását az anya károsodása nélkül. Ezt követi a rapidEgyéni gyorsfagyasztás (IQF)technológiával, amely tökéletesen megőrzi a gesztenye természetes édes, diós ízét és a kívánatos kemény, mégis gyengéd textúrát.
Garantáljuk a termék kivételes konzisztenciáját és biztonságát. Elkötelezett minőségellenőrző csapatunk felügyeli a teljes folyamatot, a nyersanyag ellenőrzésétől a végső fagyasztásig. által támogatottnemzetközi élelmiszerbiztonsági tanúsítványokés megbízható hűtőlánc, biztosítjuk, hogy minden szállítmány megfeleljen a legmagasabb szabványoknak. Válassza az XMSDFOOD-ot egy kiváló összetevőért, amely ínyenc minőséget és működési hatékonyságot hoz édes és sós alkotásaiba egész évben-.
GYIK: Fagyasztott hámozott gesztenye
1. K: Milyen méreteket és specifikációkat kínál a fagyasztott hámozott gesztenyéhez?
A:Egységes, egész hámozott gesztenyét kínálunk. A gyakori specifikációk a szerint vannak rendezveátmérő (pl. 20-25mm, 25-30mm, 30mm+)az egyenletes főzés érdekében. Prémium minőségünk tiszta héjat, sértetlen formát és alacsony hibatűrést garantál.
2. K: Hogyan hámozzák meg a gesztenyét, és eltávolítják-e teljesen a belső barna héját?
A:Speciálist használunkkét{0}}lépcsős folyamat szabályozott hőkezeléssel és mechanikus hámozással. Ez a módszer rendkívül hatékony ateljesen eltávolítva mind a kemény külső héjat, mind a keserű belső héjat, ami tiszta,{0}}használatra kész-diót tiszta, édes ízű.
3. K: A gesztenye nyersen vagy elő-főzött (blansírozott) fagyasztás előtt?
A:Általában szállítunkblansírozott (par{0}}főtt) fagyasztott hámozott gesztenye. Ez a rövid főzési lépés elengedhetetlen az élelmiszerbiztonsághoz, az enzimek inaktiválásához és az állag beállításához. Biztosítja, hogy a gesztenye tökéletesen felkészült a végső főzésre az ételekben, legyen szó sós töltelékről vagy édes püréről.
4. K: Hogyan őrzi meg az IQF fagyasztás a gesztenye állagát a blokkfagyasztáshoz képest?
A: IQF (egyedileg gyorsfagyasztott)döntő fontosságú. Minden gesztenyét külön-külön lefagyaszt, megakadályozva, hogy tömör tömbben összetapadjanak. Ez lehetővé teszi az egyszerű adagolást. Ennél is fontosabb, hogy a gyors fagyasztás minimálisra csökkenti a nagy jégkristályok képződését, ami segít fenntartani agesztenye kemény, keményítő állagaés megakadályozza, hogy felengedés és főzés után nemkívánatos módon kemény vagy pépes legyen.
5. K: Melyek az elsődleges kulináris és ipari alkalmazások?
A:A fagyasztott hámozott gesztenye sokoldalú, időtakarékos{0}}összetevő a következőkhöz:
Sós ételek:Baromfi töltelékek, párolt ételek, levesek és pörköltek.
Édes alkalmazások:Gesztenyepüré (Mont Blanc), torta töltelékek, desszertfeltétek és édességek.
Élelmiszer gyártás:Készételek,{0}}növényi alapú termékek és különleges kenyerek összetevőjeként.
Étkezés:Közvetlen felhasználás éttermi konyhákban, kiküszöböli az előkészítő munkát.
6. K: Mi az eltarthatósági idő és a szükséges tárolási feltételek?
A:Az avasodás megelőzése és a minőség megőrzése érdekében a terméket folyamatosan kell tárolni-18 fok (0 fok F) vagy ez alatt. Ezen szigorú hideglánc feltételek mellett rendelkezik aeltarthatósága akár 24 hónapa gyártás időpontjától.
7. K: Mi az Ön szabványos csomagolása és minimális rendelési mennyisége (MOQ)?
A:Szabványos exportcsomagolásunk az5 kg-os vagy 10 kg-os vákuum-zacskók a főkartonokban. A vákuumzárás kulcsfontosságú a fagyasztóégés megelőzésében és a minőség megőrzésében. A standard MOQ azegy 20 méteres hűtőtartály. Saját márkás csomagolást kínálunk.
8. K: Milyen élelmiszer-biztonsági tanúsítványok és minőség-ellenőrzések vannak érvényben?
A:alatt működnek feldolgozó létesítményeinkHACCP és BRCGS vagy ezzel egyenértékű szabványok. Fadió-termékként szigorú allergén-ellenőrzési protokollokat alkalmazunk. tudunk biztosítaniKóser, Halal és Organic minősítésekkérésre teljes nyomon követhetőséggel a forrástól.
9. K: Hogyan kell használni a fagyasztott hámozott gesztenyét? Kiolvasztás szükséges?
A:A legtöbb főtt alkalmazáshozközvetlenül fagyasztottból használható. Közvetlenül hozzáadhatók levesekhez, pörköltekhez vagy pároló folyadékokhoz. A pürésítéshez a részleges felengedés hasznos lehet. Felolvasztás utáni újrafagyasztás ellen javasolt.
10. K: Biztosítani tudja a stabil, egész éves-ellátást a betakarítási időszak ellenére?
A:Igen. Az őszi betakarítás során végzett professzionális beszerzésekkel és a fejlett hűtőház-kezeléssel stratégiai készletet tartunk fenn, hogy amegbízható, egész éves{0}}ellátás, biztosítva, hogy soha ne korlátozza a szezonalitás.
Népszerű tags: fagyasztott hámozott gesztenye eladó szállítók, fagyasztott hámozott gesztenye eladó gyártók, nagykereskedelem fagyasztott hámozott gesztenye eladó, legjobb fagyasztott hámozott gesztenye eladó
A szálláslekérdezés elküldése
