Fagyasztott eperpüré
A fagyasztott eperpüré praktikus gyümölcs-összetevő olyan vállalkozások számára, amelyeknek szüksége van a szamóca ízére és színére olyan formátumban, amely könnyen használható, könnyen adagolható és könnyebben szabványosítható a gyártás során. Az egész fagyasztott eperrel vagy szeletelt eperrel összehasonlítva a püré hatékonyabb az olyan alkalmazásokban, ahol a sima állag, a gyors keverés és a tétel konzisztenciája számít. Segít csökkenteni az elkészítési időt, javítja a gyártás hatékonyságát, és egyszerűsíti a készítményt az élelmiszer-feldolgozók és a kereskedelmi konyhák számára.
Termék részletek
Termék részletek
Fagyasztott eperpüré szállítója B2B élelmiszeripari alkalmazásokhoz
XMSD kellékekfagyasztott eperpüréélelmiszergyártók, importőrök, forgalmazók, italgyártó üzemek, pékségüzemek, tejfeldolgozók, desszertmárkák, szószgyártók és saját márkás vásárlók számára. Pépünk gondosan válogatott eperből készül, és szigorú minőség-ellenőrzés mellett dolgozzuk fel, hogy stabil színt, ízt, állagot és alkalmazási teljesítményt biztosítson.
Válogatott érett eperből készült standard termék, adalékanyagok és tartósítószerek nélkül.
Sima és homogén püré ipari élelmiszergyártáshoz és stabil felhasználáshoz.
ISO, BRC, HALAL, HACCP és KOSHER tanúsítvány támogatása a globális B2B vásárlóknak.
Vödör, dob, karton, saját márka és egyedi csomagolás elérhető ipari projektekhez.
Miért használnak a B2B vásárlók fagyasztott eperpürét?
- Készültválogatott érett eper
- Stabil íz, szín és állag ipari receptekhez
- Alkalmas péksütemények, italok, tejtermékek, desszertek, szószok és gyümölcsök készítésére
- Tömeges szállítás, egyedi csomagolás, OEM és saját márkás támogatás
- Exportdokumentáció és tanúsítvány támogatás a globális vásárlók számára
Fagyasztott eperpüré műszaki leírás
| Tétel | Specifikáció |
|---|---|
| Termék neve | Fagyasztott eperpüré |
| Márka | XMSD |
| Hozzávaló | 100% eper |
| Terméktípus | Egyetlen erősségű fagyasztott gyümölcspüré |
| Kezelés | Pasztőrözött |
| Megjelenés | Sima, homogén püré |
| Szín | Természetes vöröstől a mélyvörösig |
| Íz és aroma | Tipikus érett eper íz és aroma, szagtól és íztől mentes |
| Magvak | Normál vetőmaggal, vagy kérésre{0}}csökkentett vetőmaggal |
| Adalékok / Tartósítószerek | A szabványos verzióban nincs |
| GMO állapot | Nem GMO |
| Rendeltetésszerű használat | Pékség, péksütemény, máz, ganache, szósz, édesség, fagylalt, sorbet, italok, koktélok és ipari élelmiszer-feldolgozás |
Fizikai és kémiai specifikáció
| Tétel | Standard |
|---|---|
| Brix | 8,0 ± 2,0 fok Bx |
| Elfogadási emelet | Legalább 6,0 Bx fok |
| pH | 3.00 és 4.00 között |
| Titrálható savasság | 0,50-1,20% citromsav formájában |
| Képernyőméret | 0,3-0,6 mm |
| Bostwick viszkozitás | 6-14 cm 75 F fokon |
| Struktúra | Sima és egységes |
| Idegen anyag | Hiányzó |
Mikrobiológiai specifikáció
Ajánlott exportspecifikáció
- Teljes lemezszám: 300 cfu/ml vagy annál kisebb
- Élesztő: 100 cfu/ml vagy annál kevesebb
- Penész: 10 cfu/ml vagy annál kisebb
- Hőálló penész: 10 cfu/ml vagy annál kisebb
- E. coli: Nincs növekedés
- Koliformok: Nincs növekedés
- Alicyclobacillus: Nincs növekedés
Kórokozók elleni védekezés
- Szalmonella: 25 g-ban nincs jelen
- Listeria monocytogenes: 25 g-ban nincs jelen
- COA tételenként vagy szállítmányonként elérhető
- Kérésre harmadik féltől származó tesztelés{0}}elérhető
Feldolgozási specifikáció
A fagyasztott eperpürét feldolgozzákválogatás, mosás, zúzás / pépesítés, finomítás / szitálás, pasztőrözés, fémdetektálás, töltés és fagyasztás. A cél a gyümölcs jellegének megőrzése, miközben javítja a feldolgozási stabilitást az italok, pékségek, tejtermékek, desszertek és szószok gyártásánál.
| Nyersanyag | Válogatott érett eper |
| Folyamatfolyamat | Válogatás → Mosás → Zúzás/pépesítés → Finomítás/szitálás → Pasztőrözés → Fémfelismerés → Töltés → Fagyasztás |
| Fémfelismerés | Vas 1,5 mm, Nem vas 1,8 mm, Rozsdamentes acél 2,5 mm |
| Termék űrlap | Fagyasztott püré, higiénikus körülmények között csomagolva |
ISO, BRC, HALAL, HACCP és KOSHER tanúsítvány támogatás
Tanúsítványtámogatás ipari gyümölcspürét vásárlóknak
A fagyasztott eperpürét vásárlók számára az igazolások nem csak bemutató anyagok. Össze vannak kötvebeszállítói jóváhagyás, élelmiszer-biztonsági ellenőrzés, gyári audit, kiskereskedői felülvizsgálat, importengedély, piacra jutás és hosszú távú beszerzési kockázatkezelés-.
Az XMSD támogatja a vásárlókatISO / ISO 22000, BRC / BRCGS, HACCP, HALAL és KOSHERtanúsítvány-kapcsolódó dokumentumok a kiválasztott gyártóüzemnek, a rendelési követelményeknek és a célpiacnak megfelelően. A vevők itt tekinthetik meg tanúsítványainkat:XMSD tanúsítási rendszer.
ISO / ISO 22000
Támogatja a szabványosított élelmiszer-biztonsági menedzsmentet, a termelési nyilvántartást, a nyomon követhetőséget, a beszállítói felülvizsgálatot és a minőségbiztosítási rendszer ellenőrzését.
BRC / BRCGS
Fontos a szupermarketek ellátási láncai, a saját márkás vásárlók, az élelmiszeripari csoportok és a szigorú ellenőrzési követelményekkel rendelkező ügyfelek számára.
HACCP
A kockázatkezelésre összpontosít a nyersanyagok átvétele, mosása, pépesítése, pasztőrözés, fémészlelés, csomagolás és fagyasztott tárolás során.
HALAL
Támogatja a muszlim piacokat, a közel-keleti csatornákat kiszolgáló vásárlókat és a vallási megfelelési követelményeket teljesítő ügyfeleket.
KÓSER
Támogatja a zsidó piacokat, speciális kiskereskedelmi csatornákat és élelmiszergyártókat kiszolgáló vásárlókat a KOSHER megfelelőségi követelményeivel.
COA és tesztelés
A COA, a növényvédőszer-maradványokról szóló jelentések, a mikrobiológiai vizsgálatok, a nehézfém-vizsgálatok és a harmadik fél általi ellenőrzés{0}}megbeszélhető rendelésenként.
Amit a vásárlók kérhetnek tömeges rendelés előtt
- ElérhetőISO / ISO 22000, BRC / BRCGS, HACCP, HALAL és KOSHERtanúsítvány másolatok a kiválasztott gyártóüzem szerint
- Fagyasztott eperpüré specifikációs lap
- COA tételenként vagy szállítmányonként
- Mikrobiológiai, nehézfém- és növényvédőszer-maradék-vizsgálati információk
- Folyamatfolyamat, fémérzékelési szabvány és csomagolás részletei
- A rendeltetési piac vagy importőr eljárás által megkövetelt kiviteli dokumentumok
Csomagolási lehetőségek
Ipari vödör
28 fontos vödör pékségek, italgyárak, központi konyhák és közepes{1}}térfogatú feldolgozók számára.
Ipari dob
375 lb-s vagy 400 lb-s dob nagy mennyiségű ipari élelmiszergyártáshoz.
Alternatív csomagok
1 kg, 5 kg, 10 kg, 20 kg vagy egyedi csomagolási formátumok kérésre.
OEM / Private Label
Testreszabott címke, kartonjel, csomagolás szerkezete és vevő{0}}specifikus projekttámogatás.
A fagyasztott eperpürét kell tárolni-18 fok vagy az alattés fagyasztott hűtőkonténerrel vagy fagyasztott teherautóval szállítják. Az ajánlott eltarthatósági idő a24 hónapmegfelelő fagyasztott tárolási körülmények között.
Miért választják a B2B vásárlók a fagyasztott eperpürét?
Jobb termelési hatékonyság
Csökkenti a mosási, vágási és köszörülési munkákat gyárak, központi konyhák és italmárkák számára.
Könnyebb konzisztencia-szabályozás
A püré formátum segít kezelni az ízeloszlást, a színek megjelenését, az adagolást és a folyamat menetét.
Több-alkalmazás használat
Alkalmas pékségekhez, italokhoz, tejtermékekhez, fagylaltokhoz, desszertekhez, édességekhez, szószokhoz és felszolgáláshoz.
Praktikus tömeges vásárláshoz
Könnyebben szabványosítható a csomagolás, a felolvasztás, az adagolás és a gyártás ütemezése ipari felhasználók számára.
A fagyasztott eperpüré alkalmazásai
Italgyártás
Turmixok, gyümölcsitalok, gyümölcslé keverékek, koktélalapok, szirupok és ízesített italkészítmények.
Pékség és cukrászda
Tortatöltelékek, gyümölcsrétegek, mázak, desszertes csészék, cukrászkrémek, gyümölcsszószok és öntetek.
Tejipari és fagyasztott desszertek
Joghurt, tej{0}}alapú desszertek, fagylalt, sorbet, fagyasztott joghurt és gyümölcsforgács.
Szósz, lekvár és gyümölcs előkészítés
Gyümölcskeverékek, szószok, lekvárok, töltelékek és ipari gyümölcskészítő alapok.
Miért érdemes XMSD-vel dolgozni?
Az XMSD egy professzionális fagyasztott gyümölcs- és zöldségszállító, amely a globális B2B vásárlókat szolgálja ki. Tisztában vagyunk vele, hogy a nemzetközi vásárlók nem egyszerűen gyümölcsterméket keresnek. Olyan beszállítóra van szükségük, aki támogatni tudkereskedelmi kivitelezés, élelmiszer-biztonsági felülvizsgálat, specifikáció megerősítése, csomagolás megbeszélése, szállítmánytervezés és kiviteli dokumentumok.
- Stabil ellátás ismétlődő rendelésekhez és hosszú távú együttműködéshez-
- Export tapasztalat a globális piacokon
- Alkalmazásorientált{0}}támogatás ital-, pék-, tejtermék- és élelmiszeripari vásárlók számára
- Rugalmas együttműködés ipari, nagykereskedelmi és saját márkás projektekhez
GYIK
Megbízható fagyasztott eperpüré szállítót keres?
Lépjen kapcsolatba az XMSD-vel a fagyasztott eperpüré specifikációiról, a csomagolási lehetőségekről, az ISO / BRC / HALAL / HACCP / KOSHER tanúsítvány támogatásáról, a minta megbeszéléséről és a tömeges árajánlatról.
Információk, amelyek segítenek gyorsabban árajánlatot adni
Annak érdekében, hogy az XMSD pontosabb árajánlatot tudjon adni, kérjük, adja meg a következő adatokat a megkeresésében:
- Cél alkalmazás:ital, pékség, tejtermék, desszert, szósz, gyümölcskészítés vagy ipari feldolgozás
- Szükséges specifikáció:Brix, pH, savasság, viszkozitás, magszint vagy szitaméret
- Csomagolás formátuma:28 lb vödör, 375 lb dob, 400 lb dob, 1 kg, 5 kg, 10 kg, 20 kg vagy egyedileg
- Szükséges dokumentumok:ISO, BRC, HALAL, HACCP, KOSHER, COA, vizsgálati jelentések vagy exportdokumentumok
- Cél piac, becsült mennyiség, szállítási feltételek és cél szállítási ütemezés
Népszerű tags: fagyasztott eperpüré, fagyasztott eperpüré beszállító, fagyasztott eperpüré gyártó, ömlesztett eperpüré, eperpüré pékségek számára, eperpüré italokhoz, ipari eperpüré, OEM eperpüré
A szálláslekérdezés elküldése
