Fagyasztott vegyes gomba

A beszerzési problémák megoldásában segítünk

• Instabil keverési arány a tételek között
• Különböző gombaméretek, amelyek befolyásolják a főzési teljesítményt
• Túlzott nedvesség vagy csomósodás fagyasztott tárolás után
• Idegen anyag veszélye a gomba alapanyagokból
• Gyenge nyomon követhetőség és nem egyértelmű kiviteli dokumentumok
• A kiskereskedelmi és vendéglátóipari csomagolás nem felel meg a csatorna igényeinek

Megfelelő B2B vásárlók

• Élelmiszer-feldolgozó gyárak
• Készételek és fagyasztott ételek gyártói
• Pizza, tészta, leves és szósz gyártók
• Étkezési forgalmazók és központi konyhák
• Szupermarket fagyasztott zöldség vásárlók
• Importőrök, nagykereskedők és saját márkás márkák

Nyersanyag szűrés

A gombák frissességét, fajtáját, méretét, sérülését, rendellenes színét és látható hibáit a feldolgozás előtt ellenőrzik.

Tisztítási folyamat

A mosás, vágás és válogatás segít csökkenteni a talajt, a gyökérmaradványokat, a sérült darabokat és a nem megfelelő alapanyagokat.

Blanching Control

A blansírozás gombafajtától és vásárlói alkalmazástól függően alkalmazható a textúra és a tárolási stabilitás támogatása érdekében.

IQF fagyasztás

Az IQF fagyasztás támogatja a szétválasztott darabokat, egyszerűbb adagolást és csökkenti a csomósodás kockázatát ömlesztett és kiskereskedelmi használat során.

Fémfelismerés

A fémdetektálás a késztermék kiadása előtt szerepel az idegen anyagok kockázatának csökkentése érdekében.

Tételek nyomon követhetősége

A tételrekordok összekapcsolják a nyersanyagforrást, a gyártási tételt, a keverési arányt, a csomagolás dátumát, a hűtőtárolást és a szállítási információkat.

Tömeges feldolgozás

10 kg-os kartondobozok élelmiszer--minőségű PE belső zsákokkal gyárak, importőrök és nagykereskedelmi vásárlók számára.

Étkezési szolgáltatás

1 kg-os és 2,5 kg-os zsákok éttermeknek, vendéglátó cégeknek, központi konyháknak és étkeztetési forgalmazóknak.

Kiskereskedelmi és magáncímkék

300 g-os, 500 g-os és 1 kg-os fogyasztói zacskók címke-, vonalkód- és kartonjel-támasztékkal.

Készételek, töltelékek, szószok, levesek, tésztaételek és ipari gombakészítmények.

Csoportos főzés, svédasztalos kiszolgálás, catering menük és intézményi ételkészítés.

Szupermarket fagyasztott gombacsomagok és saját márkás kiskereskedelmi termékek.

Tömeges fagyasztott gombakartonok importőrök, nagykereskedők és forgalmazók számára.

Szabványos gombabevitel az étteremláncokhoz és az elkészített ételprogramokhoz.

Fagyasztott ételek,{0}}sült krumpli, tészta, rizottó, levesek és készételek-

Fagyasztott zöldségpolc-programok és saját márkás gombakeverékek kiskereskedelmi értékesítése.

Pizza feltétek, hot pot csomagok, tésztaételek és éttermi alapanyagrendszerek.

Élelmiszerbiztonsági és kiskereskedelmi{0}}termelésirányítási támogatás.

Veszélyelemzés és folyamatszabályozás a fagyasztott gombatermesztéshez.

Élelmiszerbiztonsági irányítási rendszer dokumentációs támogatása.

Támogatás a HALAL{0}}piaccal és az ügyféldokumentumokkal kapcsolatos igényeihez.

Támogatás a KOSHER{0}}gyártáshoz és a dokumentum-ellenőrzéshez.

Kötegelt{0}}alapú COA-támogatás a minőség és a biztonság ellenőrzéséhez.

Kereskedelmi feltételek

FOB, CIF és CFR elérhető a vevő követelményei és a célkikötő szerint.

Hideg lánc

A terméket -18 fokon vagy az alatt tárolják és szállítják, hűtőkonténer koordinálásával.

Konténer betöltése

20RF: 10–12 MT; 40RF: 18–22 MT a végső csomagolási formátum alapján.

Szállítási támogatás

Kereskedelmi számla, csomagolási lista, fuvarlevél és kiviteli okmány egyeztetés.

Átfutási idő

15-20 nappal a megrendelés visszaigazolása és a csomagolás jóváhagyása után.

Export tapasztalat

Fagyasztott gyümölcs, zöldség és gomba exportjának támogatása 35+ ország és régió számára.

1. Mi az IQF fagyasztott vegyes gomba MOQ-ja?

A szabvány MOQ 1×20RF tartály. A más fagyasztott termékekkel való vegyes rakodást a cikkszám és a csomagolás megerősítése után lehet megbeszélni.

2. Az XMSDfood tud mintát adni?

Igen. A minták a tömeges megrendelés visszaigazolása előtt rendezhetők, a termék rendelkezésre állásától és a fagyasztott minta szállítási feltételeitől függően.

3. Testreszabhatja a gomba keverék arányát?

Igen. A gombafajták és a keverék aránya a vevő kérelmének, a piaci csatornának és a csomagolási formátumnak megfelelően ellenőrizhető.

4. Támogathatja az OEM vagy saját márkás csomagolást?

Igen. Támogatjuk a saját márkás zacskókat, a kartonjeleket, a vonalkódos címkéket és a személyre szabott csomagolást a kiskereskedelmi, vendéglátóipari és tömeges programok számára.

5. Mennyi az eltarthatósági idő?

A szabványos eltarthatósági idő a gyártás dátumától számított 24 hónap, ha -18 fokon vagy az alatt tárolják.

6. Milyen igazolásokat és dokumentumokat tud alátámasztani?

Támogatjuk a BRC, a HACCP, az ISO22000, a HALAL, a KOSHER, a COA, a származási bizonyítványt, az egészségügyi tanúsítványt, a növény-egészségügyi tanúsítványt és a harmadik féltől származó tesztjelentéseket a rendelési követelményeknek megfelelően.

7. Mi a normál szállítási idő?

A normál szállítási idő a megrendelés visszaigazolása és a csomagolás jóváhagyása után 15-20 nap.

8. Milyen fizetési feltételek állnak rendelkezésre?

A T/T általánosan használt. A hosszú távú együttműködés és a képzett vevők számára más fizetési feltételek is megbeszélhetők.

9. Hogyan támogatja az XMSDfood az ellátás stabilitását?

5 gyártósort, napi maximum 1000 tonna gyártási kapacitást, 20 000 tonnás hűtőtároló kapacitást és szállítási ütemezést használunk a hosszú távú ismétlődő rendelések támogatására.

Forró edényekhez, levesekhez, szószokhoz és készételekhez.

Pizzához, tésztához, kiskereskedelmi csomagokhoz és felszolgáláshoz.

Sült{0}}krumplihoz, levesekhez és gombakeverékekhez.

Egyedi keverékek kiskereskedelmi és ipari használatra.