Fagyasztott Taro golyók

A. osztályú hámozott, fagyasztott tarogolyó nagykereskedelme

 

A Xiamen Sharp Dragon a prémium minőségű fagyasztott taro és más fagyasztott gyümölcsök és zöldségek megbízható gyártója és exportőre Kínában. A fagyasztott élelmiszeriparban szerzett több mint 18 éves tapasztalatunkkal az IQF (Individually Quick Frozen) feldolgozásra szakosodtunk, hogy biztosítsuk, hogy fagyasztott taro termékeink megőrizzék eredeti állagukat, ízüket és tápértéküket.

IQF fagyasztott tarónkat gondosan válogatjuk ki, hámozzuk, kockázzuk vagy szeleteljük, és gyorsfagyasztjuk,{0}}hogy megfeleljen a globális szabványoknak. Ideális levesekhez, desszertekhez, forró edényekhez, valamint különféle ázsiai és nemzetközi ételekhez. Akár kiskereskedelmi csomagokat, akár tömeges nagykereskedelmi rendeléseket vásárol, rugalmas csomagolási és specifikációs lehetőségeket tudunk biztosítani az Ön üzleti igényeihez szabottan.

ISO22000 és BRC AA tanúsítvánnyal rendelkezünk, ami szigorú élelmiszer-biztonsági protokollokat és megbízható, állandó minőséget biztosít minden szállítmánynál. Az importőröket, élelmiszer-feldolgozókat és kiskereskedőket több mint 40 országban kiszolgáló Xiamen Sharp Dragon versenyképes árat, stabil ellátást és OEM/saját márkás támogatást biztosít a fagyasztott taro termékekhez.

Forduljon hozzánk még ma, ha mintákat szeretne kérni, vagy megbeszélheti a jó minőségű-fagyasztott taro beszerzési igényeit.

 

IQF Frozen Baby Taro – Professzionális termékleírás

Tétel	Specifikáció
Termékleírás	IQF Frozen Baby Taro
Közönséges név	Baby Taro / Taro Root
Botanikai név	Colocasia esculenta
Feldolgozás típusa	Fagyasztott, IQF (egyedileg gyorsfagyasztott)
Elő-Feldolgozás	Mosott, hámozott, nyírt
Termék űrlap	Egész baba taro vagy vágott darabok
Mérettartomány	Egészben: 20-40 mm átmérőjű; Vágott darabok: 20-30 mm
Szín	Természetes tört-fehértől a világosliláig terjedő foltos
Íz profil	Enyhe, földes, természetes taro aroma
Textúra főzés után	Puha, keményítős, sima érzet a szájban
Feldolgozási folyamat	Válogatás → Mosás → Hámozás → Vágás (ha szükséges) → Blansírozás → IQF
Blansírozás	Igen (a fanyarság csökkentése és a minőség stabilizálása érdekében)
Adalékok	Egyik sem
GMO állapot	Nem{0}}GMO
IQF állapot	Szabadon-folyó, nem-agglomerált
Idegen anyag	0%
Nedvességtartalom	65% vagy annál kisebb
Keményítőtartalom	20%-nál nagyobb vagy egyenlő
pH érték	5.5 – 6.5
Mikrobiológiai szabványok	TPC: 100 000 cfu/g vagy egyenlő; Élesztő és penész 1000 cfu/g vagy egyenlő; E. coli 10 cfu/g vagy azzal egyenlő; Salmonella és Listeria: Nem észlelhető
Növényvédőszer-maradékok	Tartsa be az EU és az FDA MRL-eit
Nehézfémek	Tartsa be az EU és az FDA határértékeit
Allergén állapot	Allergén--mentes
Szavatossági idő	24 hónap -18 fok alatt vagy azzal egyenlő
Tárolási állapot	Fagyasztva -18 fokon vagy az alatt tárolandó
Származás	Kína
Szüreti szezon	augusztus-november
Csomagolási lehetőségek	Élelmiszer--minőségű PE belső zacskók
Külső csomagolás	10 kg/karton, vagy az ügyfél igényei szerint
Szállítás	Fagyasztott tartály, szabályozott hőmérséklet
MOQ	Átruházható
Nyomon követhetőség	Teljes tétel nyomon követhetőség
Tanúsítványok	HACCP / ISO / BRC / FDA / KOSHER
Fő alkalmazások	Pörköltek, levesek, bogrács, párolt ételek, készételek
Célvevők	Étkezés, fagyasztott élelmiszergyárak, importőrök

 

Miért válassza az XMSDFOOD-ot a Frozen Baby Taro (kis taro) számára?

 

Az XMSDFOOD az Ön szakértő partnere a prémium Frozen Baby Taro-ban, amely a kis taro természetes, egészséges jóságát a legkényelmesebb formában kínálja. Ezeknek a finom gumóknak a kiválasztására és feldolgozására specializálódtunk, amelyeket gyengéd állaguk és gazdag, diós ízük miatt értékelnek a nagyobb fajtákhoz képest.

Erősségünk a teljes összetevő eredendő minőségének megőrzésében rejlik. Egységes, kiváló minőségű{1}} baba tarót szállítunk, és kíméletes feldolgozást alkalmazunk a fejlett technológiával kombinálvaEgyedi gyorsfagyasztás (IQF) technológia. Ez a gyorsfagyasztási módszer döntő fontosságúminimalizálja a jégkristályok képződését a gumó sűrű keményítőszerkezetén belül. Az eredmény egy olyan termék, amely tökéletesen megőrzi azttermészetes forma, élénk szín és jellegzetes krémes, de enyhén szemcsés textúrafőzéskor-ideális olyan ételekhez, ahol az állaga a legfontosabb.

Megbízható, egész éven át{0}}ellátott ellátást biztosítunk ebből a sokoldalú összetevőből, amelyet szigorú minőség-ellenőrzés és nemzetközi élelmiszer-biztonsági szabványok támogatnak. Az XMSDFOOD választásával kiküszöböli a munkaigényes hámozást és a friss taro elkészítését, és konzisztens, konyhakész terméket kap, amely leegyszerűsíti a műveleteket és inspirálja az autentikus kulináris alkotásokat.

GYIK: Frozen Baby Taro (Small Whole Taro)

 

1. K: Mi a pontos termék? Pépes vagy egész?
A:Termékünk azegész, hámozott, kis taro gumók (baby taro), egyenként gyorsfagyasztott. Ők azoknem pépesítve, pürésítve vagy golyóvá formázva. Ez a forma megőrzi a taro természetes integritását és állagát, csak a főzésre van szükség, hogy készen álljon a hagyományos és modern ételek széles választékához.

2. K: Melyek a "baba" vagy "kis" taró méretei?
A:A főzési konzisztencia érdekében osztályozott méreteket kínálunk. A tipikus specifikációk alapjakilogrammonkénti szám(pl. 40-50 db/kg vagy 60-70 db/kg) illmaximális átmérő(pl. 3-5 cm). Ez az egységes méretezés kulcsfontosságú az ipari és vendéglátóipari környezetben történő egyenletes főzéshez.

3. K: Hogyan dolgozza fel a tarót, hogy megakadályozza a barnulást/elszíneződést és a textúra elvesztését?
A:Használjuk atöbb-lépéses megőrzési protokoll. Közvetlenül gondos mechanikus hámozás után a taro aszabályozott blansírozás vagy gőzkezelés. Ez a lépés létfontosságú a barnulást okozó enzimek hatástalanításához és a felületi keményítő részleges zselatinizálásához, ami segít megőrizni a természetes tört-fehértől a levenduláig terjedő árnyalatot, és megakadályozza a pépesedést a végső főzés során.

4. K: Mi a legfontosabb előnye az IQF fagyasztásnak az egész baba taro esetében?
A: IQF (egyedileg gyorsfagyasztott)a technológia elengedhetetlen a minőséghez. Minden kis taro gumót külön lefagyaszt. Ez:

Megakadályozza a blokkolást:Biztosítja, hogy szabadon{0}}folyjanak, és ne fagyjanak meg tömör blokkban.

Megőrzi a textúrát:A gyors fagyasztás kisebb jégkristályokat hoz létre, ami kevésbé károsítja a gumó sejt- és keményítőszerkezetét. Ez kritikus a kívánatos megtartásáhozkemény, de lágy, krémes textúrafőzés után, szemben a vizes vagy lisztes állaggal.

5. K: Melyek az elsődleges kulináris alkalmazások?
A:A fagyasztott baba taro hihetetlenül sokoldalú:

Párolás és párolás:Klasszikus alkalmazás az ázsiai konyhákban (pl. sertéshússal vagy agyagedényekben), ahol szépen magába szívja az ízeket.

Gőzölgés:Egészséges köretként vagy dim sum elemként tálaljuk.

Desszertek és édes levesek:Hagyományos tong sui-hoz (édes leveshez) vagy feltétként használják.

Forró edény:Népszerű összetevő, amelyet közvetlenül a forrásban lévő húsleveshez adnak.

Vegetáriánus/növényi{0}}alapú ételek:Kiadós állagot és ízt biztosít.

6. K: Mi az eltarthatósági idő és a szigorú tárolási követelmény?
A:Az állag megőrzése és a keményítő retrogradációjának megakadályozása érdekében (ami a keményedést okozza), a terméket folyamatosan tárolni kell-18 fok (0 fok F) vagy ez alatt. Ilyen ideális hideglánc-körülmények között az eltarthatósági idő kb24 hónapiga gyártás időpontjától.

7. K: Hogyan kell főzni? Kiolvasztás szükséges?
V: Nincs szükség kiolvasztásra.A legjobb eredmény érdekében főzzönközvetlenül a fagyasztottból. Pörköltekhez és párolt ételekhez a fagyasztott tarót közvetlenül a forrásban lévő folyadékhoz adjuk. A pároláshoz a fagyasztott darabokat párolóba rendezzük. A főzési idő valamivel hosszabb lesz, mint a friss taro esetében. Részletes főzési útmutatót adunk.

8. K: Milyen élelmiszerbiztonsági és minőségi tanúsítványokkal rendelkezik?
A:Feldolgozó létesítményeink nemzetközileg elismert élelmiszerbiztonsági irányítási rendszerek szerint működnek, mint plHACCP, BRCGS vagy ISO 22000. Termékeket tudunk biztosítaniKóser, Halal és Organic minősítésekkérésre. Gyökérzöldségként folyamataink alapos tisztítást és szigorú mikrobiológiai ellenőrzést biztosítanak.

9. K: Mi a csomagolás és a minimális rendelési mennyiség (MOQ)?
A:Szabványos ömlesztett csomagolásunk az10 kg kartononként élelmiszer{1}}minőségű polietilén (PE) béléssel. A szabvány MOQ azegy 20 méteres hűtőkonténer. Nagy rugalmasságot kínálunkvegyes tartályok(pl. más fagyasztott zöldségekkel) és biztosítsuksaját márkás (OEM) csomagolásszolgáltatások.

10. K: Tud-e szállítani egyedi -feldolgozott baba tarót, például előre-felezett vagy meghatározott fajtákat?
A:Igen, mint professzionális beszállító,a testreszabás kulcsfontosságú szolgáltatás. Baba tarót tudunk biztosítanikettéosztjuka gyorsabb főzéshez és ízesítő infúzióhoz, vagy a megfelelő rendelési mennyiség és az előzetes tervezés alapján sajátos textúrájáról vagy színvonásairól ismert taro fajtákat szerezzen be.

Népszerű tags: fagyasztott tarogolyók beszállítói, fagyasztott tarogolyók gyártói, fagyasztott tarogolyók nagykereskedelme, legjobb fagyasztott tarogolyók