Új termék rugós tekercsek
Jul 09, 2021
A tavaszi tekercseket fehér liszttel, egy kis vízzel és sóval gyúrják,
Tavaszi tekercsek
Tavaszi tekercsek
Helyezzük egy serpenyőbe, és süssük egy kerek csomagolópapírba, majd terítsük az előkészített töltelékeket (darált hús, babpaszta, növényi zsír) a csomagolópapírra, hajtsuk össze a két végét, tekerjük hosszú tekercsbe, és süssük aranybarnára egy serpenyőben. Cna. A tavaszi tekercsek vékonyak és ropogósak, a töltelékek lágyak és egyedi ízűek. Ezek a legjobb szezonális termékek tavasszal.
Fujian hívják tavaszi tekercs. Jiangsuban és Zhejiangban vannak "spread olaj" és "gombóc torta kúpok"... Sanghajban a tavaszi tekercsek csak olyan vékonyak, mint az ujjak, míg Zhejiangban és Fujianban nagyok, körülbelül 10 cm-es növekedéssel. A helyiek minden fesztiválon ezt az ételt eszik, ahogy az északiak is minden új évben gombócot esznek.
