Milyen szezonja van az epernek

Általában az eper tavasszal, februártól márciusig érik. Az epret áprilistól májusig nagy és kis piacokon értékesítik. A legtöbb eper ebben az időszakban friss és érett, nemcsak az íze a legjobb, hanem a tápértéke is különleges. A piaci ár viszonylag olcsó.

Milyen szezonja van az epernek?

Ha az epret megfelelően termesztik, akkor télen, novemberben néhány gyümölcsöt is érlel. Az is nagyon jó, ha télen minden nap mérsékelt mennyiségben fogyasztunk epret, de a friss érett eper piaci ára ebben az időszakban magasabb, mint áprilistól májusig. Drága 3-5 jüan egy gagyi.

A friss és érett eper gazdag antocianinokban, almasavban, C -vitaminban és más tápanyagokban. Ha az epret mérsékelten fogyasztják, akkor hatékonyan ellenáll az emberi öregedésnek, javítja a székrekedést, megelőzi a betegségeket és egyéb hatásokat. Vásároljon epret áprilistól májusig vagy télen fogyasztásra.