Versenyképes árú fagyasztott fekete ribizli eladó

Az alábbiakban bemutatjuk a jeges fekete ribizli gyártási folyamatát: alapanyagok kiválasztása:

Válassza ki a feketelibibibránst, a legjobb fokú éréssel a szedéshez. Az érett feketebizrák kövér, sötét lila -fekete színűek, fényes bőrrel és a cukor tökéletes arányával és a savassággal. Általában kora reggel választják ki őket, miután a harmat ténylegesen kiszáradt. Jelenleg a gyümölcs marad a legjobb állapotban. Gondosan megakadályozza a mechanikai károkat, valamint a választást és a helyet.

Mosás és tesztelés: Kiválasztás után a feketeleveleket gyorsan alacsony hőmérsékletű vízzel öblítik, hogy eltávolítsák a felületi por, a szennyező anyagok és a maradék növényvédő szereket. Ezután az éretlen, puha és a kártevők által fertőzött gyümölcsöket remegő képernyővel vagy vízáram-kategóriába sorolják, és a következetes részecskékkel és a kiváló minőségű feketeleveleket megmaradják a kitöltött termék egységességének biztosítása érdekében.

Előzetes hűtési kezelés: A feketelibizránok tisztítás és értékelés után előzetesen hűteni kell. Helyezze őket a 0-5 fok beállításába a 1-2 órákra a gyümölcs hőmérsékleti szintjének csökkentése érdekében, csökkentse a metabolikus sebességet, tervezze meg a gyors fagyasztást, és segítsen a kisebb és következetesebb jégkristályok kidolgozásában, és minimalizálja a sejtkárosodást.

Gyors fagyasztás: Az IQF (egyéni gyors fagyasztás) innováció felhasználásával a feketelevelek a fluidizált ágy gyors fagyasztó vagy spirális gyors hűtőszekrény szállítószalagján vannak elosztva. A gyors hideghőmérsékleti szintet a -30 fokra -40 fokra értékelik, így a gyümölcs belsejében lévő víz gyorsan jeges jégkristályokká alakul. A teljes gyors fagyasztási eljárás kb.

Csomagolási és tárolóhely: Gyors fagyasztás után, azonnal használja az alacsony hőmérsékletű ellenálló, oxigénálló és nedvességálló műanyag termékcsomagoló táskákat vagy vákuumtermék-csomagolást, hogy megakadályozzák a jégkristályokat a szublimálódást és az oxidálódást. A csomagolt elemeket a -18 fok alatt felsorolt ​​hidegtárolóban tárolják. A fagyasztó hőmérsékletét és nedvességtartalmát pontosan nyomon követik, és a szolgáltatási élettartam elérheti a {4}} hónapokat, hogy garantálja, hogy a magas színvonalú egybeesik, amikor azt a piacon biztosítják.