Fagyasztott bambuszrügy csíkok
A fagyasztott bambuszrügy fehérjében, aminosavakban, zsírokban, cukrokban, kalciumban, foszforban, vasban, karotinban, B1-, B2- és C-vitaminban gazdag. 100 g friss bambuszrügy 9,79 g szárazanyagot, 3,28 g fehérjét, 4,47 g szénhidrátot, kalcium 0, 0 g zsírt, 100 g cellulózt tartalmaz. 22 mg, foszfor 56 mg, vas 0,1 mg, kotanin több vitamint és karotint tartalmaz, mint a kínai kel. A bambuszrügyek kiváló fehérjével, esszenciális lizinnel, triptofánnal, treoninnal, fenilalaninnal, glutamáttal és fenntartó fehérje konfigurációval rendelkeznek, amelyek fontos szerepet játszanak a fehérje anyagcserében.
Termék részletek
A fokozatú IQF fagyasztott bambuszrügy csíkok
A Xiamen Sharp Dragon a prémium zöldségek és gyümölcsök megbízható gyártója és exportőre Kínában, beleértve a kiváló{0}}minőségű bambuszrügyeket különböző formákban, például konzerv bambuszrügyeket és szeletelt bambuszrügyeket.
Több mint 18 éves élelmiszeripari tapasztalatunkkal bambuszrügyeket és bambuszrügyeket egyaránt szállítunk a globális kereslet kielégítésére. Kínálatunkban konzerv bambuszrügyek, konzervdobozos bambuszrügyek és szeletelt bambuszrügyek találhatók, amelyeket széles körben használnak az ázsiai konyhában, a készételekben és a vendéglátóiparban. Sokoldalú bambuszrügy-élelmiszer-beszállítóként magas színvonalú ízt, állagot és megjelenést biztosítunk.
Az ISO22000 és BRC AA tanúsítvánnyal rendelkező létesítményekben gyártott bambuszrügyeinket konzervdobozban szigorú higiéniai ellenőrzések mellett dolgozzák fel, hogy megőrizzék természetes frissességüket és ropogósságukat. Testreszabott csomagolást kínálunk, az ömlesztett felszolgálási formátumoktól a saját márkás dobozokig.
Legyen szó kiskereskedelmi forgalmazásról, ipari feldolgozásról vagy OEM projektekről történő beszerzésről, a Xiamen Sharp Dragon az Ön megbízható szállítója a prémium minőségű bambuszrügy konzerv termékekhez.
Lépjen kapcsolatba velünk még ma, és kérjen mintákat, vagy beszélje meg a bambuszrügyek beszerzési igényeit.
Fagyasztott bambuszrügyek - Termékleírás
| Kategória | Specifikáció Részletek |
|---|---|
Termék neve |
Fagyasztott bambuszrügy (egészben és szeletekben) |
Elérhető típusok |
• Egész bambuszrügyek • Szeletelt bambuszrügy (3-5 cm hosszúság × 1-1,2 cm széles × 3-4 mm hosszúság) |
Eredet és beszerzés |
Kína (1200-1800 méteres magasságban termesztik) |
Hozzávalók |
Bambuszrügy, víz, citromsav (tartósítószerként) |
Feldolgozási módszer |
• 4 szakaszból álló folyamat: Antiszepszis → Szárítás → Főzés → Áztatás • Pácolt feldolgozás • IQF Frozen |
Minőségi szabványok |
• Alacsony peszticid-szermaradvány • Féreg{0}}mentes • Ropogós textúra • A fokozat |
Eltarthatóság és tárolás |
24 hónap -18 fok alatt vagy azzal egyenlő (hűvös, száraz helyen tárolandó) |
Termésszezon |
július-augusztus (egész évben-elérhető) |
Csomagolási lehetőségek |
Normál kiskereskedelmi: • 400 g/zsák (20 tasak/ctn) Tömeges: • 10kg/ctn Egyedi: igény szerint |
Elkészítési útmutató |
1. Nyissa ki a zsákot 2. Engedje le a folyadékot 3. Alaposan öblítse le tiszta vízzel 4. Készen-kiszolgálásra- |
Tanúsítványok |
HACCP, ISO, KOSHER, FDA, ECO CERT, BRC |
Rendelési információk |
MOQ: 1×20' FCL Átfutási idő: 15 nappal a befizetés után Fizetési feltételek: T/T, L/C |
Éves export |
Globális elosztás |
Betöltési port |
Xiamen, Kína |
Exportpiacok |
Kanada, Európa, Izrael, Dubai, USA, Kelet-Ázsia stb. |
Márka opciók |
Sharp Dragon vagy OEM (saját márka) |
Minőségi jelentések |
Mikrobiológiai: • TPC: 500 000 cfu/g vagy egyenlő • E. Coli 100 cfu/g vagy annál kisebb • Koliformok Legfeljebb 1000 cfu/g • Élesztő és penész 100 cfu/g vagy annál kevesebb • Salmonella: negatív • Listeria: negatív Nehézfémek: • Sn 250 mg/kg vagy annál kisebb • Zn 100 mg/kg vagy annál kisebb • Cu: 20 mg/kg vagy annál kisebb • Pb 1 mg/kg vagy annál kisebb • Hg 0,02 mg/kg vagy annál kisebb |
Segítheti az előételeket és az emésztést, mert a hagyományos kínai orvoslás szempontjából a diéta a bambuszrügyről a gyomormeridiánba kerülve, étvágytalanságra, emésztési zavarokra, hasi fájdalmakra, hasi puffadásra, bambuszrügy fogyasztása, a gyomor meridiánjának táplálása révén, nagyon jó előétel és étvágygerjesztő hatása van.
Professzionális fagyasztott bambusz gyártók és beszállítók vagyunk Kínában, és a legjobb minőségű fagyasztott bambuszt kínáljuk versenyképes áron. Üdvözöljük, hogy vegye fel a kapcsolatot gyárunkkal nagykereskedelmi szolgáltatásért.
4) Termékeink jó hírnévnek örvendtek az európai, japán, délkelet-ázsiai, dél-koreai, közel-keleti, amerikai és kanadai ügyfelek körében.
GYIK: Fagyasztott bambuszrügy csíkok
1. K: Milyen fajta bambuszrügyet használ, és hogyan befolyásolja az állagot?
A:Elsősorban használjuktéli bambuszrügy (téli bambusz)vagy válogatott tavaszi fajták, amelyek lágy állagukról és enyhe, édes ízükről ismertek. Ez ropogós-gyengéd falatot biztosít, minimális rostossággal a főzés után, és kiváló-gasztronómiai alkalmazásokhoz.
2. K: A hajtásokat elő-főzték (blansírozták), hogy eltávolítsák a keserűséget és biztosítsák a biztonságot?
A:Igen. A hajtásaink átesnekszabályozott blansírozási és forralási folyamatoka természetes keserűség és az anti-tápanyagmikrobiológiai biztonságés megőrzi a tiszta, autentikus ízt és a szilárd textúrát.
3. K: Milyen vágások és méretek állnak rendelkezésre? Tudsz egyedi vágásokat adni?
A:Standard termékünk acsíkok (julienne vágások), jellemzően 4-6 cm hosszú. mi is kínálunkszeleteket, kockákat és egész zsenge tippeket. Egyedi méretezés és darabolás áll rendelkezésre a nagy mennyiségű-szerződések esetén, hogy megfeleljenek a speciális receptkövetelményeknek.
4. K: Hogyan őrzi meg a ropogós textúrát és a természetes színt fagyasztás után?
A:Keresztülprecíz blansírozási idő/hőmérséklet szabályozás, majd gyors IQF (Individual Quick Frozen) feldolgozás. Ez a módszerdeaktiválja az enzimeketamelyek lágyulást és elszíneződést okoznak, rögzítik a természetes halvány árnyalatot és jellegzetes ropogósságot.
5. K: Mi a csomagolás és az eltarthatóság? Hogyan kell a terméket tárolni?
A:Szabványos csomagolás5 kg-os vagy 10 kg-os vákuum-lezárt vagy poli-bélelt zacskók mesterkartonokban. Az eltarthatósági idő az24 hónapamikor következetesen tárolják a-18 fok / 0 fok F vagy az alatt. Vákuumos lezárás javasolt a fagyasztóégés és a szagfelszívódás megelőzése érdekében.
6. K: Szükséges-e felengedni a használat előtt, és melyek a legjobb főzési módszerek?
V: Nincs szükség kiolvasztásra.Az optimális állag érdekében használja közvetlenül a fagyasztottból. A keverés -sütésének utolsó szakaszában adjuk hozzá, vagy pároljuk rövid ideig a levesekhez és pörköltekhez. Ez a „fagyasztóból-wokba” megközelítés megőrzi az integritást és megakadályozza az elázottságot.
7. K: Milyen élelmiszer-biztonsági szabványai és tanúsítványai vannak?
A:Feldolgozó létesítményünk azBRCGS, HACCP vagy ezzel egyenértékű tanúsítvánnyal rendelkezik. Szigorú vizsgálatokat végzünk a peszticidek és a mikrobiális biztonság szempontjából.Kóser és Halaltanúsítványok állnak rendelkezésre, és teljes nyomon követhetőségi dokumentációt biztosítunk.
8. K: Hogyan viszonyul a fagyasztott bambuszrügy költsége{1}}a konzervhez vagy a frisshez?
A:A fagyasztott hajtások kiválóaktextúra és ízkonzervekhez képest (amelyek gyakran lágyabbak és eltérő ízprofillal rendelkeznek). A frisshez képest megszüntetikszezonális elérhetőségi problémák, nehéz hámozási/vágási munka (több mint 50%-os hulladékcsökkentés) és elő{1}}feldolgozási idő, alacsonyabbat kínálteljes használati költség--és következetes kínálat.
9. K: Kínál organikus vagy fenntartható forrásból származó lehetőségeket?
A:Igen. kínálunkminősített biofagyasztott bambuszrügy. Ezzel kapcsolatban dokumentációt is tudunk adnifenntartható vadon termés vagy ültetvény beszerzésegyakorlatokat kérésre az ESG{0}}tudatos vásárlók számára.
10. K: Melyek az elsődleges kulináris alkalmazások a nyugati és ázsiai vendéglátásban?
A:Ez a termék rendkívül sokoldalú: elengedhetetlen aÁzsiai mix{0}}sült krumpli, ramen, tésztás ételek, forró edények és dim sum. Ebben is egyre népszerűbbfúziós konyha, saláták (blansírozott), növényi{0}}alapú tálak, valamint ropogós, alacsony{1}}kalóriatartalmú zöldségkomponenskéntaz egészségtudatos{0}}nyugati menükben.
Népszerű tags: fagyasztott bambuszrügy csíkok beszállítói, fagyasztott bambuszrügy csíkok gyártói, fagyasztott bambuszrügy csíkok nagykereskedelme, legjobb fagyasztott bambuszrügy csíkok
A szálláslekérdezés elküldése
