A shiitake gomba szárak mérgezőek?

Shiitake gomba szár nem mérgező, és meg lehet enni. A shiitake gombák néhány szára nagyon nehéz és rossz ízű, és sokan elhagyják. Valójában, ha friss és nem rothadt, az étkezés teljesen problémamentes, és a tápérték magas.