Párolt brokkoli eszik jobban, mint nyers?

A párolt brokkoli jobb, mint a RAW ， A nyers brokkoli tápanyagokban gazdag, de gyakran tartalmaz maradék növényvédő szereket, és némelyikben növényi férgek is lehetnek. A nyers brokkoli hasmenést okozhat, a párolt brokkoli baktericid hatású, és a brokkoli párolása után a belső táplálkozás A test könnyebben felszívódik, a párolt brokkoli ízletesebb és egészségesebb.