Meddig tart a füge a fagyasztóban?
Sep 17, 2019
18–24 hónap , A fagyasztás csak a kezdeti feldolgozás. A füge mínusz 18 fokos fagyasztóban fagyasztva van, amely biztosítja a füge sejtjeinek integritását, rögzíti a tápanyagok nagy részét, megőrzi a füge eredeti színét és ízét, és az alacsony hőmérséklet gátolja a baktériumformák aktivitását is. a legjobb enni 18 hónappal ezelőtt, mert minél hosszabb ideig tartósítják, annál rosszabb lesz a füge íze.


