hogyan készítsünk fagyasztott ananászt?

Hozzávalók:

Friss ananász

Vágódeszka

Éles kés

Fagyasztóbiztos konténerek vagy zacskók

Lépések:

Az ananász kiválasztása
Válasszon érett ananászt. Az érett ananász édes aromájú lesz, és a levelei könnyen kihúzhatók. Keressen olyan ananászt, amely kemény, de nem túl kemény.

Az ananász elkészítése
Az ananászt alaposan megmossuk folyó víz alatt. Helyezze egy vágódeszkára. Éles késsel vágja le az ananász tetejét és alját. Állítsa függőlegesen az ananászt, és óvatosan vágja le a héját hosszú csíkokra, a gyümölcs körvonalát követve. Távolítson el minden megmaradt "szemet" az ananászról kis V-alakú vágásokkal.

Az ananász vágása
Miután az ananászt meghámoztuk és megtisztítottuk, vágjuk szeletekre vagy kockákra. A darabokat tetszés szerint nagyra vagy kicsire készítheti, ízlése szerint.

Az ananász fagyasztása
Helyezze az ananászszeleteket vagy -darabokat egy rétegben egy sütőpapírral bélelt tepsire. Ez megakadályozza a darabok összetapadását. Tegye a tepsit a fagyasztóba körülbelül egy órára, vagy amíg az ananász megdermed.

A fagyasztott ananász tárolása
Miután megdermedt, helyezze át az ananászdarabokat fagyasztható edényekbe vagy zacskókba. Jelölje fel a tartályokat a dátummal, hogy tudja, mennyi ideig vannak a fagyasztóban. A fagyasztott ananász több hónapig is eltartható.

A fagyasztott ananászt nassolnivalóként önmagában is fogyaszthatja, vagy turmixokhoz, desszertekhez vagy joghurt feltétként is felhasználhatja. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy egész évben élvezze az ananász ízét.