Melyek a homoktövis előnyei?

A homoktövis több mint 190 fajta bioaktív anyagot tartalmaz. Gyümölcs savanyú, édes és gazdag fehérje. A több mint 20 aminosav között 8 esszenciális aminosav található az ember számára. A "gyümölcsök királya" néven ismert, amely a leggazdagabb vitaminokkal és a leg táplálóbb. C-vitamin-tartalma háromszor annyi, mint a kínai egresé, 20-szor annyi, mint a galagonya, 100-szor olyan magas, mint a kínai mézesnarancsé, 100-szor annyi, mint az alma, és 80-szor olyan magas, mint a a paradicsomé. E-vitamin-tartalma 30-szor annyi, mint a babolaj, és a B1-vitamin-tartalma kétszer olyan magas, mint az eperé. Ezenkívül tartalmaz B2-vitamint, P-vitamint, folsavat, mal-loceramidot, mikroelemet és telítetlen zsírsavat. A homoktövis gyümölcsökben lévő 5-hidroxi-triptamin nagyon magas tumorellenes aktivitással rendelkezik.