Melyek a 4 típusú cukor?

Monoszacharidok: A monoszacharidok nem bonthatók kisebb szénhidrátokra, tehát a legkisebb molekula a cukrokban.

Diszacharidok: A maltóz, a szacharóz, a laktóz stb. Gyakori diszacharidok, és a szacharóz a legelterjedtebb diszacharid.

Oligoszacharidok: új típusú funkcionális cukorforrás, amelyet széles körben használnak élelmiszerekben, egészségügyi termékekben, italokban, gyógyszerekben, takarmány-adalékanyagokban és más területeken.

Poliszacharidok: Ugyanazon monoszacharidból álló poliszacharidokat homopoliszacharidoknak, például keményítőnek, cellulóznak és glikogénnek nevezik.