Mire jó a fekete eper?

Az eperfa kiváló forrása a vasnak és a C-vitaminnak. A resveratrol egy erős antioxidáns, amelyet érett eperfafélékben találnak, és ismert, hogy a vörösborban is megtalálható. A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a resveratrol elősegíti az egészséges szív elősegítését. A fekete eperfa különösen gazdag antocididinben.