Mi a hatása a káposzta 5-nek
Jan 17, 2019
5. Rákellenes
A káposzta gazdag C-vitaminban, U-vitaminban, propil-izotiocianát-származékokban, terpenoidokban, oligoszacharid raffinózban, szulforafánban, és ezeknek az anyagoknak rákellenes hatása van.
Mind a C-vitamin, mind az U-vitamin erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek képesek az emberi szervezetben a káros szabad gyökök felszámolására és a rák megelőzésére.
A káposzta leveleiben található propil-izotiocianát-származék különleges illata egy kéntartalmú vegyület, amely megöli az emberi testben leukémiát kiváltó rendellenes sejteket.
