Mi az a tápértéke eper

Az epret egy szív alakú megjelenést, lédús és zamatos, élénk vörös színű és gazdag zamatú. A gyümölcsök királynője néven ismeretes.

Eper magas tápértékű és gazdag C-vitamint, élelmi rost, fruktóz, aminosavak, szacharóz, E-vitamin, a-vitamin, fehérje, karotin, B-vitaminok, pektin, antocianinok és kalcium, kálium, magnézium, nátrium, nyomelemek, mint a vas és a cink.

Az eper C-vitamin tartalma különösen magas. 60 mg / 100 g eper C-vitamint tartalmaz. Tartalmaz továbbá a különböző szerves savak, mint például a szalicilsav, almasav és citromsav. Étvágygerjesztő hatású, a tüdő nedvesítő és edzés szomjúság, vizelethajtó, és enyhíti a hő van. Egyértelmű és világos hatások.