Fagyasztva-Szárított gyümölcs családoknak: terhesség és gyermekbiztonság
Mar 26, 2020
A fagyasztva{0}}szárított gyümölcsöt másképp kell értékelni egy terhes felnőtt és egy enni tanuló baba esetében. Felnőttek esetében nézze meg a tényleges összetevőket, az evésre kész--étkezés állapotát és a biztonságos kezelést a változatos étrend részeként. Csecsemők és kisgyermekek esetében a fejlődési felkészültség, valamint az étel formája, mérete és állaga az első. Egy ropogós gyümölcsdarab, amelyet egy felnőtt élvez, nem automatikusan alkalmas csecsemőknek.
Az „anyának és babának” túl tág ahhoz, hogy megválaszoljuk ezeket a különálló kérdéseket. A terhesség, a kiegészítő táplálás kezdete és a kisgyermek étkezési készségeinek változása mind-mind más döntést hoz. Az alábbi termékfotók a kereskedelmi forgalomban kapható gyümölcsformákat szemléltetik az azonosításhoz. Ezek nem a csecsemőknek szánt adagok bemutatói vagy annak megerősítése, hogy a képen látható termékek alkalmasak csecsemők számára.
Terhesség: a gyümölcsfalatokat élelmiszerként kezelje, ne különleges kezelésként
Az NHS terhességi útmutatásai a változatos étrendet helyezik előtérbe, nem pedig a speciális étkezési rendet. A gyümölcsök és zöldségek többféle formában is szerepelhetnek, beleértve a friss, fagyasztott, konzerv és szárított formában. A fagyasztott-szárított gyümölcsös snack beleszámíthat a szokásos élelmiszer-választékba, de nem helyettesítheti az élelmiszerek szélesebb összetételét vagy a kismama szakembere által javasolt étrend-kiegészítőket.
Kezdje azzal az étellel, amelyet valójában szeretne enni. Sima eper, édesített keverék, bevont darab vagy egyéb összetevőkkel kevert por? Olvassa el a teljes címkét, beleértve a tárolási és előkészítési utasításokat. Már a szárítási módszer neve is megválaszolatlanul hagyja ezeket a kérdéseket. Az ismerős gyümölcskép a tasakon hasznos azonosító jel, nem pedig a teljes készítmény leírása.
A személyes tanácsokat tartsa személyesen. Ha ételallergiája, terhességi cukorbetegsége, nyelési problémája vagy más, az ételválasztást befolyásoló állapota van, kövesse az orvosával vagy dietetikusával egyeztetett tervet. Egy általános gyümölcsös snack-összehasonlítás nem változtathatja meg ezt a tervet. Hozza el a termék címkéjét egy találkozóra, ha segítségre van szüksége annak eldöntésében, hogy egy adott tétel hogyan illeszkedik.
A praktikus vásárlási megjegyzés nagyon egyszerű lehet: a tervezett étkezési alkalom, az étel mennyisége, van-e megfelelő hely a tárolására, és tetszik-e az íze.
Nem sok haszna van egy nagy gyűjtőcsomag vásárlásának, mert speciálisan hangzik, ha inkább egy másik megfelelő gyümölcsöt eszik. A kényelem akkor hasznos, ha megkönnyíti a szokásos étkezést vagy uzsonnát.
A száraz csomag és az előkészített tál különböző kezelési igényeket igényel
Kövesse a bontatlan termékre és a felnyitás utáni csomagolásra vonatkozó tárolási előírásokat. Ha gyümölcsdarabokat ad hozzá joghurthoz, tejhez vagy más nedves ételhez, értékelje a kész keveréket az elkészített ételnek. A száraz alapanyag tárolási utasításai már nem írnak le mindent, ami a tálban van. Tartsa elérhetővé az eredeti csomagolási információkat, hogy később ellenőrizhesse az összetevőket és a tétel részleteit.
Az FDA terhesség alatti élelmiszerek{0}}biztonsági útmutatása azt tanácsolja, hogy a hűtőszekrényt 4 fokon (40 F) vagy az alatt tartsa, és a romlandó készételeket azonnal hűtse le. Általános határa két óra a hűtésen kívül, egy órára csökken, ha a környezet hőmérséklete meghaladja a 32 fokot (90 F). Dobja ki a romlandó keveréket, ha túllépi ezeket a határértékeket, és alkalmazzon minden szigorúbb termékre vonatkozó utasítást. Ezek nem egy lezárt, szárított-gyümölcs tasakok-eltarthatósági idejére vonatkoznak.
Friss gyümölcs alternatívák esetén az NHS tanácsa kiterjed az alapos mosásra és a megfelelő hűtött tárolásra az előre{0}}vágott gyümölcsök számára, ahol szükséges. Az elkészítési módot tartsa megfelelőnek az egyes élelmiszerekhez, ahelyett, hogy minden formára egy szabályt alkalmazna. A friss gyümölcs mosása és a lezárt,-fogyasztásra kész-nassolnivaló utasításainak követése különböző feladatok; ha vizet adunk egy száraz harapnivalóhoz, az nem jelenti annak biztonságát.
Hipotetikus példa: felnőtt reggeli elkészítése a munkához
Tegyük fel, hogy egy várandós felnőtt eperdarabokat szeretne pasztőrözött joghurttal a reggeli szünetben. A lezárt gyümölcstasak könnyen hordozható, de az előkészített joghurtos tál romlandó lesz. Két megvalósítható terv, hogy a joghurtot megfelelően lehűtjük, és a szünetben hozzáadjuk a gyümölcsöt, vagy a tálat előtte elkészítjük és fenntartjuk a szükséges hűtést.
Ebben a feltételezett helyzetben a személy az első tervet választja, mert a munkahelyén rendelkezésre áll hűtött tároló, és kényelmes a külön csomagolás. A művelet az, hogy kövesse a joghurt használati-és tárolási útmutatásait, és a gyümölcsöt tartsa az eredeti csomagolásban, amíg szükség van rá. Az eredmény egy egyszerűbb kezelési terv, nem pedig az az állítás, hogy a fagyasztva-szárított gyümölcs kezeli a terhességi tüneteket, vagy biztonságossá teszi a hűtetlen tejes ételeket.
Babák: a szilárd anyagokra való készenlét nem minden textúránál megengedett
A CDC és az NHS útmutatása szerint a kiegészítő élelmiszerek fogyasztása körülbelül hat hónapos korban kezdődik, a fejlődési felkészültség mellett. Fejszabályozás, ülőképesség, valamint az étel mozgatásának és lenyelésének képessége. Az NHS megjegyzi, hogy az anyatej vagy az első csecsemőtápszer marad kezdetben a fő energia- és tápanyagforrás. A csecsemők nassolnivalója nem helyettesíthető ezen takarmányokkal.
A következő kérdés az, hogy az adott gyermek milyen textúrát tud kezelni. A CDC azt írja le, hogy a sima pépesített vagy pürésített ételek sok kezdő számára egyszerűbbek, és az étkezési készségek fejlődésével több állagot vezetnek be. Kövesse gyermeke egészségügyi szakemberei és helyi táplálkozási útmutatásait, különösen koraszülöttség, fejlődési problémák vagy nyelési nehézségek esetén. Az életkor szimbóluma mellé nyomtatott dátum nem képes meghatározni egy gyermeket.
Gondoljon a döntésre két szakaszban: először is, a gyermek készen áll-e a kiegészítő táplálékra; másodszor, ez az étel megfelelően van elkészítve? Az első szakaszon való áthaladás nem rendezi a másodikat. Egy tasak egész szárított bogyós gyümölcs, egy finom gyümölcskészítmény és egy kemény zárványokkal kevert falat más megfontolást igényel, még akkor is, ha a gyümölcs neve megegyezik.
Böngésző családoknak aszárított-gyümölcscsalád, külön a felnőtt kamrában való vásárlást a csecsemőtáplálási döntésektől. Válassza ki a baba táplálékát a megfelelő etetési útmutató alapján, ahelyett, hogy azt feltételezné, hogy a bevásárlókosárban lévő tétel megosztható. Ez a kis különbség megakadályozza, hogy a felnőtt ízléspreferenciája a gyermek textúra tesztjévé váljon.
Miért van szükség a kicsi, ropogós vagy "olvadó" darabokra alapos felmérésre
A CDC a főzés nélküli szárított gyümölcsöket, a kemény gyümölcsdarabokat és a vágatlan bogyókat a kisgyermekek fulladásveszélyei között sorolja fel. A gyermek fejlődésének megfelelően elkészített ételeket ajánl, és kerüli a nehéz kis, ragadós vagy kemény ételeket. Ne használja a „fagyasztva-szárított” szót kivételként ez alól az útmutatás alól. A tényleges darab és az étkezés közbeni viselkedése a lényeg.
Az NHS biztonságos{0}}elkészítési útmutatója azt tanácsolja, hogy ne adjon teljes szárított gyümölcsöt egy év alatti csecsemőknek. A kemény ételek lágyítására és a kemény kövek vagy magvak eltávolítására is szolgál. Egy csecsemő számára az életkornak megfelelő-gyümölcskészítmény más választás, mint a felnőtt száraz snack véletlenszerű darabokra bontása. Egy termék otthoni összezúzása nem tekinthető jóváhagyott csecsemő{5}}étel-készítési módszernek.
Egy olyan kijelentéshez, mint a „szájban olvad” több kell, mint egy felnőtt benyomása. A termékfejlesztőknek megfelelő értékelésre van szükségük a kész élelmiszer, a tervezett korcsoport és a felhasználási feltételek tekintetében. Ha egy felnőtt megharap egy mintát, felpattintja az ujjával vagy vízbe ejti, nem klinikai teszt a csecsemő kezelési képességéről. A családoknak inkább megbízható táplálkozási tanácsokat és termékspecifikus{3}}utasításokat kell használniuk.
Az XMSD-nél megtartanánk egy közönségesfagyasztva{0}}szárított eper specifikációielkülönítve minden olyan javaslattól, amely egy kész baba uzsonnát kíván forgalomba hozni. Az összetevő leírása választ ad a szállított gyümölccsel kapcsolatos kérdésekre. Az életkorra való alkalmasság, a kész-termék textúrája és a kapcsolódó utasítások saját, minősített értékelést igényelnek. A szokásos gyümölcsárajánlat nem ez az értékelés.
Hipotetikus példa: egy nyolc{0}}hónapos-egy felnőtt harapnivalóért nyúl
Képzeljen el egy családot, amely kirándulásra készül egy nyolc{0}}hónapos-gyerekkel, aki nemrégiben kezdett el táplálkozni. Egy felnőtt ember egész fagyasztva{3}}szárított bogyókat csomagol be magának, és fontolóra veszi néhány felajánlását, mert a bogyók könnyűek és könnyen törnek. A döntő tényező a gyermek táplálkozási készsége, a teljes száraz alak és a tervezett étkezési környezet,{5} nem pedig a felnőtt önbizalma a rágásban.
Ebben a feltételezett döntésben a család elkülönítve tartja a felnőtt tasakot, és a gyermek etetési útmutatásai szerint elkészített, ismerős puha ételt visz magával. Ahelyett, hogy utazás közben laza darabokat kínálnának, nyugodt, ülve etetési szünetet szerveznek. Az eredmény egy világosabb terv két különböző evő számára. Nem ígéretes, hogy egy eltérő kor, egy kisebb töredék vagy egy rövid áztatási lépés alkalmassá tenné a felnőtt terméket.
Ellenőrizze a teljes receptet, beleértve az otthon hozzáadott összetevőket is
A gyümölcsös snack nem tartalmazhat gyümölcsöt, és egy gyümölcs{0}}alapú tál minden hozzávalót megkap. Tekintse át az összetevőket és az allergén információkat minden egyes csomagolt összetevő esetében. Az FDA azt tanácsolja az élelmiszerallergiában szenvedőknek, hogy olvassák el a címkéket, és kerüljék az allergéneket. Használja a gyermek vagy a felnőtt által kialakított allergiatervet, ahelyett, hogy a-csomagolás gyümölcsnevére hagyatkozna.
Egy keverék különös figyelmet érdemel az élelmiszerek bevezetésekor. A CDC azt javasolja, hogy egyszerre csak egy-összetevőből álló élelmiszerrel kezdje, hogy felismerjék a problémákat. Beszélje meg az allergén élelmiszerek bevezetését a gyermek klinikusával, ha súlyos ekcéma, fennálló allergia vagy más gond van. A vegyes szárított uzsonna nem helyettesíti a tervezett, fejlődésnek megfelelő bevezetést.
Írja le a pontos tételt, amikor az egyik felnőtt ételt vásárol, a másik pedig felszolgálja. Az "epres snack" több különböző terméket is leírhat egy szekrényben. Tartsa a címkét az élelmiszerrel együtt, és ne helyezze jelöletlen közös edénybe. Ez hasznos háztartásszervezés: az ételt felszolgáló ugyanazokat az információkat olvashatja, mint az, aki választotta.
A termék mérete is számít a recept leírásánál.Málna morzsaéseper szeleteketkereskedelmileg különálló formák. Felnőtteknek szánt recepteknél ez a különbség a keverést és a kiszerelést is befolyásolja. Gyermek{2}}központú fejlesztési projekt esetén a kész étel külön felülvizsgálatát kéri; egyik terméknév sem utal a csecsemők jóváhagyására.
Tegye az etetési időt külön, felügyelt tevékenységgé
A CDC azt javasolja, hogy a kisgyermekek egyenesen ülve, biztonságos helyen, felnőtt szoros felügyelete mellett, rohanás és figyelemelterelés nélkül étkezzenek. Nem tanácsos autóban vagy babakocsiban enni. Az étel átadása előtt készítse elő az étkezési helyet, és győződjön meg arról, hogy a felügyelő felnőtt tudja, mit szolgálnak fel. A csomagolás hordozhatóságát nem szabad összetéveszteni azzal az engedéllyel, hogy egy kisgyermek mozgás közben étkezzen.
A családi rutin elválaszthatja a vásárlást, az elkészítést és a felszolgálást. A vásárló megtartja a címkét; az előkészítő betartja a megfelelő utasításokat; a felnőtt az étkezésnél ellenőrzi a gyermek ételeit és figyelmes marad. Ha többen osztoznak az ellátásban, előzetesen állapodjanak meg az étkezési tervben. Ez megakadályozza, hogy a nagyszülő vagy más gondozó azt feltételezze, hogy a családi uzsonnás zacskóból bármit kiválasztottak a babának.
Az NHS útmutatása arra ösztönzi a fokozatos mozgást a textúrákon, hogy a baba kezelni tudja, és reagáljon a táplálásra, ahelyett, hogy erőltené az ételt. Egy elutasított étel nem ok arra, hogy egy erősebben népszerűsített gyümölcs snacket keressünk. Hagyjon teret a tanulásnak, és forduljon szakemberhez, ha az etetés vagy a nyelés nehézkes. Ismerje meg a megfelelő fulladásos elsősegélynyújtást szakképzett forrásból, mielőtt szüksége lenne rá.
A termékre vonatkozó panaszokat és a táplálással kapcsolatos kérdéseket különítse el. Sérült tasak, váratlan összetevő vagy hiányzó címkeinformáció az eladó vagy a gyártó kérdése.
A gyermek felkészültsége, ismétlődő nyelési nehézsége vagy egyéni egészségügyi gondja egészségügyi szakember dolga. A csomag és a probléma egyértelmű leírása segít a megfelelő személynek hasznos választ adni.
A fagyasztva{0}}szárítás és az élelmiszerbiztonság különböző kérdések
A Utah State University Extension kifejti, hogy a fagyasztva{0}}szárítás inkább megőrzi a mikroorganizmusokat, semmint megöli őket. Az élelmiszer száraznak tűnhet, miközben a gyártás és a kezelés során megfelelő ellenőrzést igényel. Családi használatra vásárolja meg a terméket a megadott célra, kövesse az utasításokat és tartsa a megadott állapotban. A természetes összetevőkre vonatkozó ígéret nem helyettesíti ezt az információt.
A késztermék többet számít, mint egy széles folyamatleírás. Kérdezze meg, hogy az élelmiszert fogyasztásra készen szállítják-e vagy további elkészítésre szánják, ki a felelős érte, és hogyan lehet azonosítani a tételt. Használat előtt ellenőrizze a csomagolást. Ha a terméket visszahívják, kövesse a visszahívási utasításokat, és ne szolgálja ki; a fennmaradó eltarthatósági idő-nem írja felül a visszahívást.
Kerülje az íz használatát a gyanús termék végső biztonsági ellenőrzéseként. Egy háztartásnak nem kell megkóstolnia egy sérült vagy megkérdőjelezhető harapnivalót, hogy eldöntse, mit tegyen. Őrizze meg az azonosító információkat, és vegye fel a kapcsolatot a szállítóval, ha az utasítások vagy a feltételek nem egyértelműek. A kérdés megoldása közben válasszon másik megfelelő ételt.
Kiskereskedők és fejlesztők számára: pontosan határozza meg a kívánt evőt
A család--terméktájékoztatón fel kell tüntetni, hogy ki fogja megenni az ételt, hogyan készítik el és hol fogják felhasználni. Az „Anya és baba” két nagyon különböző felhasználót egyesít, és megválaszolatlanul hagyja a lényeges kérdéseket. Ha az ajánlat egy felnőtt gyümölcsös nassolnivaló, írja le így. Ha csecsemőknek vagy kisgyermekeknek szánt élelmiszerről van szó, kérjen szakértői véleményt, mielőtt meghatározná a készítményt, a fizikai formát és az állításokat.
| Döntés röviden | Rögzítendő információ | Kinek kell |
|---|---|---|
| Szánt evő | Felnőtteknek szóló, vagy pontosan meghatározott,{0}}gyermekre összpontosító ajánlat | Termékfejlesztés és képzett táplálkozási vagy takarmányozási tanácsadók |
| Valódi étel | Teljes recept, feldolgozás és szállított forma | Műszaki és biztonsági ellenőrök |
| Befejezett használat | Száraz snack vagy készétel, világos utasításokkal | Címkeellenőrök és az azt készítő személy |
| A termék azonossága | Telephely, tétel, csomag felülvizsgálata és beszállítói elérhetőségek | Minőségi, beszerzési és panaszkezelési{0}}személyzet |
Az XMSD-nél a kiskereskedelmi tételkódot is a szállított összetevőhöz és a jóváhagyott csomagolási változathoz kötjük. Egy kis tasaknak még mindig szüksége van egy olvasható identitásra, ha egy család kérdést tesz fel a tartalmával kapcsolatban. Ellenőrizzük ezt a kapcsolatot a mintában és a dokumentum áttekintésében, mielőtt a vonzó grafika vagy a kis csomagméret nehezítené az olvasást.
Atámogatási megbeszélés-szolgáltatásaezért egy teljes termékismertetéssel kell kezdeni, nem pedig egy megnyugtató kifejezés kérésével. Dokumentálja a tényleges összetevőket, a tervezett piacot, az elkészítési utasításokat, a csomagolást és a vevő által előírt műszaki felülvizsgálatot. A címke jóváhagyása előtt minden javasolt életkorra vagy egészségre vonatkozó állításnak rendelkeznie kell egy megnevezett értékelővel és egyértelmű alappal.
Legyen őszinte a referenciafotók. Egy tál nagy gyümölcsdarabok bemutathatják az összetevőt, de rossz felszolgálási javaslatot közölhetnek a baba{1}}központú állítás mellett. Tekintse át együtt a képet, a címsort és az utasításokat. Az információnak a csomagoláson való megjelenésének módja befolyásolhatja azt, hogy a gondozó hogyan használja azokat, ezért a pontosságnak a teljes prezentációra kell vonatkoznia, nem csak a kis{4}}nyomtatványra.
Kérdések, amelyek segítenek a családoknak a megfelelő következő lépés kiválasztásában
Van olyan kor, amikor minden fagyasztva{0}}szárított gyümölcs alkalmas lesz?
Egyetlen életkor sem tudja eldönteni a kérdést minden gyümölcsforma és minden gyermek esetében. A fejlesztés, az előkészítés, a forma, a méret és a textúra mind számít. Használja az aktuális táplálási útmutatót és a gyermek egészségügyi szakemberének tanácsait. Ha egy termék tervezett felhasználása nem egyértelmű, válasszon egy jól bevált ételt, ahelyett, hogy felnőtt harapnivalóval kísérletezik.
A gyümölcspor automatikusan alkalmassá teszi a terméket babák számára?
A por megnevezése nem írja le a teljes kész ételt, annak elkészítését vagy az adott gyermek számára való alkalmasságát. A fejlesztőnek értékelnie kell a készítményt és a tervezett felhasználást, míg a családnak be kell tartania a megfelelő termék- és takarmányozási utasításokat. A por hozzáadása az edényhez az adott étel receptjét és kezelési követelményeit is megváltoztatja.
Szüksége van egy várandós felnőttnek speciális fagyasztva{0}}szárított gyümölcstermékre?
Nincs általános igény arra, hogy speciális gyümölcsös nassolnivalót vásároljunk pusztán a terhesség miatt. A változatos étrend és a szülészeti szakember egyéni irányítása a prioritás. Válasszon egy megfelelő ételt, amelyet szeret, ellenőrizze az összetevőket és a kezelési utasításokat, és beszéljen meg minden személyes táplálkozási vagy egészségügyi problémát a gondozási csapattal.
Kereskedelmi gyümölcs{0}}összetevő projekt eseténküldje el XMSD-nek a rendeltetésszerű felhasználást, a gyümölcsformát és a műszaki felülvizsgálati követelményeket. Megvitatjuk a javasolt ellátás részleteit anélkül, hogy feltételeznénk, hogy egy közönséges gyümölcs-összetevő engedélyezett csecsemők táplálására.
Hivatkozások
- CDC: Fulladásveszély
- CDC: A szilárd élelmiszerek bemutatása
- NHS: A baba első szilárd tápláléka
- NHS: Az élelmiszerek biztonságos elkészítése csecsemők számára
- NHS: Egészséges táplálkozás terhesség alatt
- NHS: Terhesség alatt kerülendő vagy óvatosan kezelendő élelmiszerek
- FDA: Kész{0}}étel-ételek és terhesség
- FDA: Ételallergiák
- USU kiterjesztés: Biztonságos és hatékony fagyasztva{0}}szárítás